"お腹も心も満たされて 豊かで幸せな時間を"

“かねだゆか農園”は、
これまで私が生きてきた中で
「食は人生を変えるほどのパワーを持つ」と感じた
多くの経験から「人に寄り添える存在でありたい」
という思いから生まれました。

会津の農家の長女として生まれ、
子供の頃からお手伝いをしつつも
「農業は大変だなぁ...」とマイナスな
イメージを抱いていました。

実家を離れ、学生・社会人生活を送る中で、
「食」にただお腹を満たすだけではない価値を
感じるようになりました。

食を通して新しい価値を創造していけるよう、
真摯に向き合っていきたいと思います。

金田佑加